草嶺的竹林是地質公園的一大特色，桂竹、麻竹與孟宗竹處處可見，散發陣陣竹香，在地居民的竹藝與石雕，如『竹筒』、『竹架』、『竹製柱珠』、『石臼』、『石桌』、『石椅』、『石牆』等等，都顯示草嶺傳統手藝技術的高明。除了筍乾外，草嶺的愛玉子也聞名全省。這些農產品成了地質公園內的一大賣點，或可稱為地質產品。 

草嶺地區群山環抱，傳統農業條件得天獨厚，主要產業為林業、農業及觀光業。草嶺有中海拔原始闊葉森林、造林柳杉，但不以伐木維生，僅使用木材作為藝術與裝飾；森林也為草嶺增添了山林霧氣飄緲的美學色彩。草嶺因海拔、氣溫、日照等條件合宜，適合茶葉生長，茶是經濟價值頗高的農產，製茶是草嶺的一大產業，主要以金萱及烏龍為主，製茶廠以內湖、外湖、石壁最多，尤其是石壁可謂茶村。

草嶺三十多公頃的苦茶油樹，每至開花期置身其中總有誤入雪中林之感，美麗至極；就美食而言，在地餐廳研發出一道道特殊風味的茶油料理。

石壁社區營造的「五元二角社區遊憩綠廊」，是用天然素材孟宗竹打造的，漫步在這20 公頃的竹園，不但能享受天然美景的自然風，也可以深刻體會居民參與社區景觀營造的熱情與地方的認同感。這成果當然也創造社區的文化和產業的特色。

「繪本旅館」是草嶺頗具特色的民宿，館內的繪本與工藝創作展覽室更展現草嶺的地景、生態及人文，深具在地文化特色，更說明在地產業善用地方地景、技藝、故事、文化與人力資源，所創造出來的特色創新。

草嶺地質公園由草嶺村推動，聚集各村落力量，共同合作。草嶺與樟湖村之人口主要以閩南人為主，村落分佈形式較為集中，多居住於地勢較平坦處。社區各有特色：草嶺村，原是一小農村，1976 年轉型為觀光區，以草嶺十景聞名全國，但受921 大地震影響後僅存二景，觀光衰退，而後社區開啟重建計畫，於2004 年推動草嶺地質公園。樟湖村的樟湖風景區內有十六處景點，以瀑布最具代表性。樟湖社區與學校合作，將社區生態資源與學校教育連結，發展永續的社區產業與文化。華山村風景優美有雲林縣「後花園」的美譽。